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鯨のユッケ✿ レシピ・作り方
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*nontan*
冷凍の鯨をもらったので、半解凍状態でユッケに♫
材料(2人分)
鯨
150g
★しょうゆ
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1/2
★コチュジャン
小さじ2
★しょうがチューブ
1cm
★にんにくチューブ
1cm
★ごま油
大さじ1/2
卵黄
1個
ネギ
適量
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作り方
1
鯨は冷凍庫からだして、包丁で切れるくらいに半解凍できたら、5ミリくらいの細切りにする
2
★の調味料を混ぜ、1の上にかけ、やさしくあえる
3
真ん中を少しくぼませて、卵黄を落としてネギをかけて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯨をもらったので。
公開日:2014/03/31
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*nontan*
二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね~♫
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