ベーコンエッグとパプリカのソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは太めのせん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温め、ベーコンをこんがり焼いて、器に取り出す。

3. 3

   ２のフライパンでパプリカを炒め、パプリカがしんなりしたらピンク岩塩と粗びき黒こしょうで調味し、器に取り出す。

4. 4

   ３のフライパンに卵を割り入れ、中火弱で好みの硬さの目玉焼きにして、器に取り出す。

5. 5

   冷凍したブロッコリーをボウルに入れ、熱湯をかけて解凍し、水気をきって器に盛り付ける。
   お好みでケチャップとマヨネーズをしぼる。