食パンで！さつまいものタルト風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、1ｃｍ厚みの輪切りにし、何度か水洗いし、水分のついたままのお芋を耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジ（600ｗ使用）で約2分加熱します。
   ※添付画像は倍量です。

2. 2

   熱い内に、バター・砂糖・コーヒーポーションを入れ、潰しながら混ぜます。
   
   ※皮は剥いた方が口当りが良いです。そこは、お好みで・・・。
   ※これは1個分の画像です。

3. 3

   食パンの耳を切り落とし、上下左右4辺の真ん中に2～3ｃｍほど切り目を入れます。

4. 4

   お花に見える様な感じで切り目を重ねます。重ねた所を押さえてくっ付け、ココット型やマフィン型・カップケーキ型やホイルカップなど、オーブン対応できる物に入れます。

5. 5

   中に［2］の簡易スイートポテト生地を入れ、トースターなどで焼きます。

6. 6

   ←の補足です。
   我が家はトースト機能付きレンジの下段で焼きました。トースターなら、高い部分が先に焼けてしまうので、ホイルをかけて焼き、仕上げにホイルを取り、焼き目を付けて下さい。

7. 7

   焼けたら、シナモンを振って出来上がりです。
   型のままでも、型から出して、お皿に盛っても、どちらでも構いません。
   温かいサクサクが美味しいです♪