冬瓜のおひたし♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
とろっととろける冬瓜のおひたし。

材料(2人分)

冬瓜
1/8個
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
かつお節
3g

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむいて一口大に切る。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、冬瓜を柔らかくなるまでゆでる。
    (3分~5分)
  3. 3
    2をざるに取り、水気をきってボウルに入れる。
  4. 4
    3に麺つゆとかつお節を加えて優しく混ぜ合わせる。
  5. 5
    器に盛りつけ、かつお節一つまみをのせる。

おいしくなるコツ

冬瓜を柔らかくなるまでゆでます。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2013/09/10

関連情報

カテゴリ
とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜のおひたし

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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