包丁・まな板要らず!ご飯オムレツ レシピ・作り方

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mama^^papa
中途半端に残ったご飯で、一人ランチや小腹が空いた子どものおやつに♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ご飯
お茶碗2/3杯
コーン(冷凍)
大さじ1
えんどう豆(グリンピース)
大さじ1と1/2
★卵
1個
★コンソメ顆粒(手順参照)
2つまみ
★粉チーズ
2振り
★塩・コショウ
各;少々
★牛乳
大さじ1
適量
ケチャップ
適量
お好みでマヨネーズ
適宜
あればドライパセリ
適宜

作り方

  1. 1
    ご飯はレンジで温めておきます。
    冷凍コーン・冷凍えんどう豆(グリンピース)も、解凍し、軽く温めておきます。
  2. 2
    卵など★印の物を、ボウルに入れ、かき混ぜます。

    ※コンソメの代わりに、粉チーズを抜いて、だしの素(小さじ1/8)でもイケます。その場合、かける物はソースの方が合うかと思います。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、焼ける温度になったら、[2]に[1]を入れかき混ぜたら、素早くフライパンに流しこみ、焼いていきます。
  4. 4
    丸く形を整え、表面がやや乾いてきたら、ひっくり返し、中まで火が通れば出来上がりです。

    ケチャップをかけて召し上がって下さい。
    お好みでマヨネーズ・ソースでも美味しいです。

おいしくなるコツ

野菜は、冷凍庫や冷蔵庫にある物で構いません。ハム・ベーコンなど入れても美味しいです。 おやつには、小さい円形2~3枚にして焼いても・・・。

きっかけ

中途半端ご飯を冷凍するにも、冷凍庫がいっぱいで、パパッと作れるので、一人ランチにしました。

公開日:2013/06/27

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
関連キーワード
簡単、低価格 まな板不要、包丁不要 ご飯もの、オムレツ風、お好み焼き風 一人ランチ、おやつ、ご飯消費に
料理名
ご飯オムレツ

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 3 件)

2016/06/14 11:10
mamaさん、おはよう〜♪ ソースバージョンで作ってみました! これ一人ランチにいいですねっ! 次回はケチャップバージョンで♡ 美味しいレシピご馳走さまでした☆
Cherry2005
わぁ~♪連日のレポ、感激です♡ ズボリータな私が作ると、こうなのに、頂くレポのは美味しそう♪私にも届けて欲し~っ! お試し頂けて嬉♡ありがとうです(´▽`*)ノ
2016/05/12 20:59
こういう家庭料理、レシピ本にはなかなかないので、楽レピの魅力の一つかなと思います♡ ツーンと大人味が日頃多いので、たまにはお子様味も楽しいものですね(*^^*)
愛犬777
あちゃ~(≧∇≦)ゞまたズボラがバレちゃった~!確かに、レシピ本には掲載できない、家限定メニューですよね^^お子様味から大人味まで、色々作って下さり特大感謝~♡

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