※底の広い器だと、苺が寒天液からはみ出ますので、湯のみなど底が広がらない形状の器が良いかと思います。 ※温かい寒天液に苺を入れる事で、苺がジューシーになりますので、完熟でない苺が良いです。 ※甘さはお好みで・・・。
まだ熟してない、酸味のある硬めのイチゴを工夫して食べようと・・・。
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ラップから取り出さず、ねじった所にリボンを結べば手土産にもなります^^