ブナピーマン麺レシピ・作り方

Name: ブナピーマン麺
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ブナピー 1/4袋; ピーマン 1/2個; 玉ねぎ 1/4個; 中華麺or焼きそば麺 1玉; 油 少々; 酒 大さじ1; ◎マヨネーズ 大さじ2/3; ◎麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1; ◎だしの素 ひとつまみ; 塩・コショウ 各：少々; 水 大さじ2

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約10分
100円以下

mama^^papa

肉類無しの色白焼きそばです＾＾
マヨネーズ使いがポイントです♪節約ランチにも＾＾；

材料（1人分）

ブナピー: 1/4袋

ピーマン: 1/2個

玉ねぎ: 1/4個

中華麺or焼きそば麺: 1玉

油: 少々

酒: 大さじ1

◎マヨネーズ: 大さじ2/3

◎麺つゆ（3倍濃縮）: 小さじ1

◎だしの素: ひとつまみ

塩・コショウ: 各：少々

水: 大さじ2

作り方

1

フライパンに油をひき、薄切り玉ねぎと小房に分けたブナピー・酒を入れ炒めます。
2

麺と千切りピーマン・水を入れ、麺をほぐしながら炒めます。
◎印を入れ、均等に炒まれば、塩・コショウで味を調え出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズの酸味は残りません＾＾ほんのりコクと旨味・甘みのある、塩焼きそばって感じです。お肉類をプラスしても・・・。

きっかけ

ピーマンとブナピーを使い切りたかった日の一人ランチに・・・。GWの後は節約しなきゃ・・＞＜；

公開日：2013/05/10

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mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/