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油揚げに卵 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
美優100715
油揚げに卵を入れて麺つゆを使って煮ました
材料(6人分)
油揚げ
3枚
卵
6個
希釈用麺つゆの素
大さじ2
水
大さじ18
爪楊枝
6本
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作り方
1
油揚げは半分に切る。
2
油揚げの中に卵を入れ、楊枝で口を閉じる
3
鍋に2、つゆ、水を入れ、火を掛け沸騰したら弱火にして蓋をした後弱火で15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃い味が好きな方は、麺つゆの量を増量してください
きっかけ
以前から作っていた物をレシピにしました
公開日:2013/05/02
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関連情報
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煮卵
料理名
卵の袋煮
このレシピを作ったユーザ
美優100715
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