夏にぴったり♪トマトジュースで簡単ジュレ レシピ・作り方
材料（３人分）
- トマトジュース
- 200cc
- グレープフルーツジュース
- 100cc
- 粉ゼラチン
- 8g
- お湯
- 大さじ２
- グラニュー糖
- 40g
- 水
- ８０cc
作り方
-
- 1
- ボウルに粉ゼラチンを入れ、お湯を振りかけてふやかしておく。
-
- 2
- 鍋に水とグラニュー糖を入れ火にかけ、グラニュー糖を溶かす。
-
- 3
- ２にトマトジュースを加え沸騰したら火を止める。
１とグレープフルーツジュースを加えてかき混ぜる。
-
- 4
- ３をざるでこしながらバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
- 器に盛って完成。
（やわらかめのジュレなので崩れます）
きっかけ
トマトジュースをそのまま飲むのが苦手なのでジュレにアレンジしてみました(^_^)さっぱりしているので夏にぴったりです♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません