とろ～り玉ねぎと南瓜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁にカットした油揚げ・玉ねぎスライスを入れ、煮ていきます。

2. 2

   玉ねぎが半分ほど透き通ってきた頃、南瓜を入れ、更に煮ます。

3. 3

   南瓜に、すっと串がささるくらいになれば、一旦　火を止め、味噌を溶かし入れます。
   再度、点火し、醤油をほんのちょっぴり入れ、味を決めれば出来あがりです。