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キャベツのポトフ♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
野菜を大きめに切って、食べ応えを出すから、満足度がアップ。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1個
セロリ
1本
ソーセージ
4本
1000cc
ローリエ
1枚
小さじ1
粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはくし形に、玉ねぎはくし形に、セロリは7~8cm長さに切る。
  2. 2
    鍋にキャベツを入れて中火で焼きつけ、焦げ目をつける。
    ソーセージ、玉ねぎ、セロリを入れ、水を加えてひと煮させる。
  3. 3
    ローリエを加えて焼く30分煮込み、塩こしょうで調味する。

おいしくなるコツ

にんじんを加えても。

きっかけ

ダイエット用に作りました。

公開日:2013/02/22

関連情報

カテゴリ
ポトフ
料理名
キャベツのポトフ

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/27 16:36
こんばんわ♪人参も入れました☆ 春キャベツが出回ってきたので、とても甘いポトフが出来ました (^_^) スープもゴクゴク飲めて、美味しかったです☆ごちそう様ね♥
まめもにお
まめもにおさん、こんばんは~♪ そうそう春キャベツ美味しいですね♪ ぷっくりしたソーセージも美味しそうです(*^w^*) 早速のレポに感謝します(*^v^*)

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