お揚げとミニトマトとネギのみそ汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯で油抜きをして、食べやすい大きさに切る。
   ミニトマトは半分に切る。
   細ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかける。
   沸騰したら油揚げとミニトマトを加える。

3. 3

   ミニトマトが煮えたら味噌を溶き入れ、和風だしと細ネギを加えて火を止める。

4. 4

   お椀に注ぐ。