簡単カルボナーラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
   ベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ１（分量外）を加えて、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。

3. 3

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火にかける。

4. 4

   にんにくのいい香りがしてきたらベーコンを加えて中火弱で炒める。

5. 5

   ベーコンのいい香りがしてきたら玉ねぎを加えて中火で炒め、塩で調味する。

6. 6

   ゆで上がったスパゲティとゆで汁を加える。

7. 7

   バターとマヨネーズを加えて炒める。

8. 8

   出来上がり。

9. 9

   器に盛る。

10. 10

    パルミジャーノチーズをすりおろしてかける。
    （または粉チーズをかける）

11. 11

    温泉卵をのせ、こしょうをかける。