材料（１人分）
- 蒲鉾
- ５～６ｃｍ
- ねり梅
- 小さじ１
- サラダ菜
- １枚
作り方
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- 1
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- 蒲鉾を１～１．５ｃｍ厚さに切り、中央に切り込みを入れる。
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- 2
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- 蒲鉾を１ｍｍ厚さに切り、
２枚を続けてクルクルと巻く。
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- 3
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- 切り込みを入れたところに、２を差し込む。
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- 4
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- 裏側にねり梅をつける。
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- 5
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- 器にサラダ菜を敷き、４を盛り付ける。
おいしくなるコツ
サラダ菜以外でも、レタスや海苔でもＯＫです。
そのまま器に置くとねり梅が器にくっついてしまうので、何か敷きましょう。
お弁当のおかずにしても可愛いです。
きっかけ
お酒のおつまみに作りました。