片手で食べれる粉もん♪はしまき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉なら不要ですが、＊印を泡だて器で混ぜてから、水を入れ混ぜます。
   水は生地がお好み焼き生地より、やや緩めになる量、入れて下さい。

2. 2

   油を敷き広げたフライパン（ホットプレートでも）に生地をおたまで1/2量弱分を丸く薄く広げたら、千切りキャベツを半量乗せ、少量の生地を掛けます。

3. 3

   生地の周りがフライパンから少し浮いてきたら、ひっくり返し、少し押さえて焼きあげます。
   
   これを、もう1枚焼きます。（ホットプレートなら2枚同時に焼けます。）

4. 4

   焼けた物をお皿などに乗せ、キャベツが見える面に薄～くソースを塗ります。
   
   割り箸を割らずに、箸先を広げて・・・・・

5. 5

   左右どちらの端でもいいので、グググッと挿しこみ挟んだら・・・・・

6. 6

   割り箸を芯にくるくるッと巻きます。
   巻き終わりが下になる様に置きます。

7. 7

   ソース・削り粉または粉かつお・青のりをかけて出来上がりです。
   マヨネーズがお好きな方は、マヨネーズも掛け、片手で割り箸に気を付けながら召し上がって下さい。