きのこと牛肉のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- しめじは石づきを切り落し、ほぐす。
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- 2
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- ピーマンはへたと種を取って、一口大に切る。
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- 3
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- 牛肉は一口大に切る。
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- 4
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- ◎を混ぜ合わせる。
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- 5
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- フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒める。
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- 6
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- 肉の色が変わったら、しめじを加えてさっと炒める。
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- 7
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- ピーマンを加えてさっと炒める。
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- 8
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- 4を加えて混ぜる。
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- 9
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- あつあつを器に盛る。
おいしくなるコツ
きのこはしいたけ、舞茸などなんでも合います。
ご自宅にある食材でアレンジして下さいね。
きっかけ
メイン料理に作りました。
関連情報
- カテゴリ
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牛肉薄切り
- 料理名
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きのこと牛肉のオイスターソース炒め