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きのこと牛肉のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
簡単に出来て、美味しい炒めものです♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

しめじ
1/2パック
牛薄切り肉
120g
ピーマン
2個
◎酒
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り落し、ほぐす。
  2. 2
    ピーマンはへたと種を取って、一口大に切る。
  3. 3
    牛肉は一口大に切る。
  4. 4
    ◎を混ぜ合わせる。
  5. 5
    フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒める。
  6. 6
    肉の色が変わったら、しめじを加えてさっと炒める。
  7. 7
    ピーマンを加えてさっと炒める。
  8. 8
    4を加えて混ぜる。
  9. 9
    あつあつを器に盛る。

おいしくなるコツ

きのこはしいたけ、舞茸などなんでも合います。 ご自宅にある食材でアレンジして下さいね。

きっかけ

メイン料理に作りました。

公開日:2012/10/26

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
きのこと牛肉のオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

つくったよレポート( 2 件)

2012/11/29 19:48
|・∀・)/できたてアツアツを夕飯に美味しくいただきました♪junさんのお料理はどれも美味しいのでいつも助かってます(・∀・)vごちそう様です(o・∀・o)ノ゙
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷーさん、湯気が立っている画像、めちゃくちゃ美味しそうです! コメントが嬉しすぎて照れちゃいますよん(*^w^*) いつもありがとうございます(^o^)
2012/10/31 18:50
すっごく 美味しいですね 簡単だし また たべたいなぁ~
mimi2395
mimiさん、初レポありがとうございます(*^v^*) とても美味しそうですね~♪ また作って下さるんですか? ワクワクです~(*^w^*)

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