お弁当に♪じゃこ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐす。

2. 2

   １に、ちりめんじゃこ、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器か小さいフライパンにごま油を熱し、２を一気に流し入れ、箸で大きくかき混ぜながら焼く。

4. 4

   端から巻いていく。

5. 5

   上手く巻けなかった時は、ラップでくるんで冷ますと形が整います。

6. 6

   冷めたら切り分け、お弁当に詰める。