材料（２人分）
- ちくわ
- ２本
- 青じそ
- ４枚
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ちくわは縦半分に切る。
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- 2
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- 内側（白い方）に、浅く、細かい切れ目を入れる。
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- 3
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- ちくわの内側の面を下にして置き、青じそを縦２つ折りにしてちくわにのせる。
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- 4
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- クルクルと巻いてようじで止める。
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- 5
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- 耐熱皿に並べ、ごま油をかける。
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- 6
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- オーブントースターで軽く焼く。
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- 7
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- 出来上がり。
おいしくなるコツ
ちくわに切れ目を入れる時は、深く切ると巻いた時に切れてしまうので浅く入れます。
アレンジして美味しく作って下さいね。
きっかけ
お酒のおつまみに作りました。
お弁当のおかずにも合います。