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きゅうりとたこの梅肉和え♪ レシピ・作り方
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帰って来たVAN
梅干大好き娘のお気に入りのレシピです♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
きゅうり
2本
塩
小さじ1/3
茹でだこ
150g
梅干
2個
醤油
小さじ2
作り方
1
きゅうりを麺棒で叩く。
2
1を手で割る。
3
2をボウルに入れ塩をふる。
4
3をざるに入れ、きゅうりから出る水分を切る。
5
たこは一口大に切る。
梅干は種を取り除き、包丁で叩く。
6
ボウルにきゅうり、たこ、梅干、醤油を入れて和える。
7
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干の塩分によって、醤油の量を加減して下さい。
きっかけ
梅干が好きな娘の為に、何度も繰り返し作っています。
公開日:2012/09/29
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関連情報
カテゴリ
たこ
料理名
きゅうりとたこの梅肉和え
このレシピを作ったユーザ
帰って来たVAN
6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/24 13:08
たこときゅうりの組合せで一品を作ることはありましたが「梅」を入れるのは思いつかなかったです。 梅の酸味が効いてとても美味しかったです☆
naonao5176
naonaoさん、連続のつくレポありがとうございます(^v^) とても美味しそうな画像と 嬉しいコメントの内容に感激しています(*^o^*)
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