人参のかわりきんぴら（ナンプラー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りスライサーで千切りにする。生姜はすりおろす。

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）を少々引き、人参を炒める。しんなりしてきたら、鰹節、生姜、ナンプラーを入れさっと炒め混ぜるる。

3. 3

   最後に胡麻を入れ、レモン汁をかけてひと混ぜしたら出来上がり。