豚肉とエンドウのカレーケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エンドウは筋を取り、熱湯で１分ほど下ゆでする。
   しめじはバラバラにしておく。
   卵は割りほぐしておく。

2. 2

   卵は半熟ぐらいのスクランブルエッグにして1度皿にとっておく。

3. 3

   豚肉を炒める。色が変わってきたらシメジとエンドウと卵を加え塩コショウして軽く炒める。

4. 4

   火がとおったら、☆の調味料を加えて混ぜ炒める。