可愛い♪ほうれん草と卵のプチグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵を作り、半分にカットします。底になる部分の白身を座りがよくなる様、少しだけカットします。

2. 2

   ほうれん草は少量なので、レンジ加熱や、さっと水炒めするなどし、1～2ｃｍほどにカットします。（冷凍でもOK)
   
   ※今回、水炒めし、アクの出た水（湯）を捨て、水で洗い搾りました。

3. 3

   茹で卵の黄身を取り出した物とカットした底部の白身を刻んだ物に、[2]のほうれん草、★印の物を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   卵の黄身があった空洞に[3]をこんもり詰め、スライスチーズをちぎって乗せ、レンジ（500ｗ使用）で約50秒、チーズが溶ければ出来上がりです。
   お好みで黒胡椒をかけて下さい。