ブロッコリーフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1110003464の衣が残れば作ってますがコレだけの場合、小麦粉大さじ2・卵大さじ1・塩少々・油小さじ1/4・BPひとつまみ・水大さじ2弱で作って下さい。写真はナゲット時のです。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、洗ってザルにあげ、しっかり水気を切っておきます。

3. 3

   揚げ油（分量外）を170度～180度に熱し、衣にたっぷりくぐらせたブロッコリーを入れ揚げて行きます。（衣に薄く色ついたらOK）

4. 4

   ☆印の物を混ぜ、油を切った[3]を盛りつけたお皿の端に添えれば出来上がりです。
   
   お好みなので、ケチャップ・ソースでも構いません。