ブロッコリーの茎ともやしのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は厚めに皮を剥き（特に硬そうな部分は）火が通りやすいように薄く斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ強火で炒めます。ある程度火が通ったら軽く塩・こしょうをふります。後で醤油を入れるので入れすぎ注意！

3. 3

   バターともやしも入れ一緒に炒めます。もやしに火が通ったら醤油を入れて全体に醤油が絡んだら粉チーズを入れざっくり混ぜて出来上がり。