牛肉と冷凍フライドポテトのパワフル焼き肉 レシピ・作り方

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加保 senior
じゃがいもの皮をむかずに、手軽にパパッと、スタミナ焼きです

材料(3人分)

牛肉
200g
下味用 酒 しょうゆ
大さじ2づつ
冷凍フライドポテト
150g
にんにく
1かけ
少々
バター
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    牛肉は、一口大に切り、下味の酒としょうゆをもみこむ。
    冷凍フライドポテトは、半解凍か、解凍しておく(冷蔵庫もしくはレンジ1分ほど)。
    にんにくは薄切り
  2. 2
    フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香りが出たら、にんにくをとりだし、プライドポテトを焼く。ポテトをとりだし、牛肉を焼く。
  3. 3
    ポテトとにんにくをフライパンにもどし、牛肉とまぜあわせながら、バター、しょうゆ、こしょうで、味をつけ、もりつける。

きっかけ

極力、まな板をつかわないで料理してやろうとしています。 これは、残念ながら、にんにくを切るために、まな板が必要でした。

公開日:2012/02/17

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
焼肉 冷凍フライドポテト にんにく バターしょうゆ
料理名
牛肉と、冷凍ポテトのにんにく味焼肉

このレシピを作ったユーザ

加保 senior 地球環境と、子供たちの栄養を考えながらの、手抜き料理…いえ、効率的な料理をめざします。(・・・マヨラーです。) 結婚して、はじめて三度の食事をつくるようになった時、毎日、ほんとに悩んだ。当時の料理本は「だしをしっかりとれ」とか、「主婦が料理に手をかけずにどうする!」と書いてあるものばかりで。あの頃の自分に、今の私の簡単な料理を教えてあげたい

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