材料（1回分人分）
- ☆小麦粉
- 30g
- ☆水
- 350ml
- ☆だしの素
- 小さじ1
- ☆ウスターソース
- 大さじ1.5
- キャベツ
- 300g
- てんかす
- 適量
- 小エビ
- 適量
- ベビースターラーメン
- 1袋
- 切り餅、えび、いか、ちくわなど…
- 適量
作り方
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- 1
- ☆の材料をボウルに入れて混ぜる
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- 2
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- キャベツはみじん切りに。（ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰだとあっという間♪）
トッピング材料もすべて、5mm角程度の大きさに切る
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- 3
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- 1にキャベツを入れ、てんかす、小エビ、切り餅など好きな材料をトッピング
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- 4
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- ホットプレートを熱し（200度くらい）油をひき、ボウルの中身を混ぜて、具だけを鉄板で焼く
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- 5
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- キャベツがしんなりしたら、ドーナツのように土手を作る
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- 6
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- 真ん中に残した汁を流しいれ、汁がふつふつとしてきたら、ヘラでかき混ぜて、薄く延ばすと出来上がり★
おいしくなるコツ
6で薄く延ばして、焦げ目ができるくらいが美味しいです♪
きっかけ
お好み焼きをしようと思ったら、豚肉がない…!!そんなときは、もんじゃで♪
そんなときは、もんじゃ焼き☆トッピングは他にもチーズ、明太子、ウインナーなど冷蔵庫の半端ﾓﾉを使っちゃおう!!