さつまいものみたらし～もっちもっち☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、鍋で茹でます。
   竹串がスッと通ったら、ざるにのせ冷まします。
   冷めたら皮を剥き潰します。
   そこに片栗粉と牛乳を加え混ぜます。

2. 2

   ①のたねを１ｃｍの厚さの○型に手で丸めます。
   油を引いたフライパンで焼き目が付くまで焼いてお皿にのせます。

3. 3

   鍋に醤油、砂糖、お水をいれ火にかけ小さじ１の片栗粉を少量の水で溶いて入れます。
   とろみが付いたら②にかけ完成です。