材料（2人分）
- 開きさんま
- 2尾
- 大根
- 5cm
- 醤油
- お好みの量
作り方
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- 1
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- ガスレンジのグリル部分のトレイに水を入れ、中火～強火で10分程度さんまを焼く
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- 2
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- おろし器で大根をすりおろし、小鉢に移す
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- 3
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- 1が焼けたら皿にのせる
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- 4
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- さんまの頭と骨を取り除き、3に醤油をかけてかき混ぜたものをさんまの上に添える
おいしくなるコツ
さんまの骨を取り除いた後に大根おろしをのせることです
きっかけ
焼さんまに一工夫加える
関連情報
- カテゴリ
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さんま
- 料理名
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焼さんまの大根おろし添え
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