鶏スペアリブ（手羽中）マーマレード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鶏手羽中を入れ、塩・こしょうをふり、皮目から焼いていく。
   ※油は入れません。

2. 2

   油が出て来たら、ニンニクをスライスして入れ、香りを移し、鶏手羽中を裏返して、玉ねぎ・☆の調味料を加え、蓋をして加熱する。

3. 3

   火が通ったら、蓋を外し、強火にして、水気を飛ばし、ソースを絡め、照りが出てきたら出来上がり。