材料（１０人分）
- きゅうり
- １本
- 玉ねぎ
- １個
- 大葉
- 適量
- 塩
- 少量
- ☆お酢
- ５０ｃｃ
- ☆薄口醤油
- ５０ｃｃ
- ☆ゴマ油
- 小量
作り方
-
- 1
- きゅうりは塩もみして、乱切りにする。玉ねぎは薄く切る。
-
- 2
- ☆印の材料を混ぜ合わせ、①を入れて冷蔵庫で保存する。
食べる時に、せん切りにした大葉を乗せて食べると美味しいです。
きっかけ
義母に教えてもらったレシピを少しアレンジしました♪
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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きゅうりと玉ねぎのお漬け物
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アルミカップに入れてお弁当にも♪