新じゃがの甘辛ひき肉がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皿に入れてラップをして柔らかくなるまでチンする。(3分くらい。様子を見ながら)

2. 2

   油を引いたフライパンにひき肉を入れて炒める。全体的に火が通ったら◎を入れて絡める。

3. 3

   味がなじんで沸々としてきたら火を止めて、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

4. 4

   ①の新じゃがを半分に切って塩をふる。これに③をかけて完成。