残った卯の花で焼き団子 レシピ・作り方

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So_Mam
元々の卯の花より売れ行きが良かったです。
卵黄でコクが出てとっても美味しくリメイクできました。
みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

卯の花
１００g
卵黄
１個
片栗粉
大さじ１
油
大さじ１

作り方

  1. 1
    卯の花の残りに卵黄・片栗粉を入れよく混ぜる。
  2. 2
    丸く形を作って、フライパンに油をひき熱し、両面に焼き色がつくように裏返りながら中火で焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卯の花の残った量によって片栗粉を調節してください。

きっかけ

中途半端に余ってしまい、リメイクして美味しく食べたかったので作りました。

公開日：2011/03/09
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関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
卯の花

このレシピを作ったユーザ

So_Mam

つくったよレポート（ 2 件）

2011/05/25 08:37
素敵なリメイクレシピありがとう～♪もっちり冷めても美味しいですね☆これからは卯の花を作った時の定番にします☆
ハナ0222
つくレポありがとうございます。 卯の花が残った時の定番なんて嬉しいです。 ありがとうございました～♪
2011/04/19 21:35
確かに黄身のコクがあって、香ばしくて食べ易く、非常においしかったです。
イササボラ
初つくレポうれしいです。 卯の花もこの形にすれば香ばしくて食べやすいですよね♪ ありがとうございました！

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