材料（4人分）
- じゃがいも
- 中7個
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- １本
- 豚肉
- 200ｇ
- 水
- 300ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ１/2
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 人参はいちょう切りにし、分量の水でゆでながら じゃがいもを一口サイズに切って鍋に入れる
-
- 2
- ある程度茹ったら、くし切りの玉ねぎと、豚肉を入れ、続いて砂糖を入れて少し煮る
-
- 3
- 全体に火が通ったら、塩 醤油で味付けして完成！
きっかけ
牛肉より、豚肉の方がだしが出ることと、離乳食用に味付けをシンプルにしたかったことがきっかけで
よく作るようになりました
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