いつものおでんが韓国風に！コチュジャンだれ レシピ・作り方

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アカサ
普通に作った日本のおでんに、このタレをつけると韓国風になり美味ですよ。
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材料（２～３人分）

コチュジャン
大さじ２
醤油
小さじ２
にんにく
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    材料を全部混ぜるだけ♪
    はい、できあがり！
    いつものおでんにからしの代わりにつけてみて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンのとろみ強すぎる又はシャバシャバになりすぎるようなら、醤油の量で加減してください。

きっかけ

韓国屋台でおでんを食べたときつけたタレを再現したくて・・・

公開日：2010/12/30
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カテゴリ
その他のタレ
料理名
コチュジャンダレ

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