バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト レシピ・作り方
材料(1~2人分)
このレシピに使われている商品
養鶏農家より☆バウムクーヘン☆(プレーン)
作り方
- 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「バウムクーヘン(プレーン)」を使用します。
-
2
バウムクーヘンは4等分に切る。
耐熱ボールに卵を牛乳を入れて混ぜ合わせ、バウムクーヘンを加える。 - 3 フライパンにバターを入れ弱火にかけ、3を並べて蓋をして5分加熱する。裏返して蓋をしてさらに5分加熱する。側面も返しながら焼く。
- 4 器に盛り、メープルシロップをかけてバターをのせ、粗塩をかける。
きっかけ
卵の風味たっぷりのバウムクーヘンをより贅沢に味わいたくてフレンチトーストにしてみました。仕上げに粗塩をかけることで甘じょっぱさがクセになるスイーツができました。
おいしくなるコツ
卵液に漬けたバウムクーヘンを電子レンジで加熱することで短時間の漬け込み時間でも中までしっかりと浸み込みます。卵液が浸み込んだバームクーヘンは柔らかいのでフライ返しを使って優しく扱ってください。
- レシピID:1100040476
- 公開日:2024/06/28
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- 料理名
- フレンチトースト
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