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豚肉とピーマン炒め レシピ・作り方

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stitch626love
食べ盛りの子供達に♪

材料(3人分)

豚こま肉
250g
ピーマン
5個
片栗粉
大1
●オイスターソース
大1
●みりん
大1
●酒
大1
●醤油
大1/2
ごま油
適量
◯酒
大1
◯醤油
小1
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作り方

  1. 1
    豚肉に◯を入れ下味をつける
  2. 2
    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅に切る。●は混ぜておく
  3. 3
    1の豚肉に片栗粉をまぶす
  4. 4
    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
    肉の色が変わったら、ピーマンを加えてさらに炒める
  5. 5
    ●を入れて味が整ったら完成

きっかけ

ご飯が進む

公開日:2024/06/25

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カテゴリ
ピーマン

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