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オクラと梅肉塩こんぶ和え レシピ・作り方

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簡単1品♪

材料（2人分）

オクラ
10本
塩
小さじ1
めんつゆ
小さじ2
梅
2個
塩こんぶ
3つまみ
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作り方

  1. 1
    オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。
  2. 2
    オクラのヘタを取り、薄く切る。
    梅の種を取り、細かく切る。
    オクラとと梅とめんつゆを混ぜ合わせ、塩こんぶを入れ更に混ぜ合わせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アッサリ食べたくて。

公開日：2023/10/02
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カテゴリ
梅めんつゆオクラ塩昆布

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