ケーキやパンに合うスープレタスとソーセージのスープ レシピ・作り方

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発酵食品大好き!
パンケーキやパンなどの洋食に合うスープです。
是非作ってみてください。

材料(2人分)

ソーセージ
2本
玉ねぎ
半分
レタス
3〜4枚
2と2分の1カップ
コンソメキューブ
一個

作り方

  1. 1
    ソーセージは小口切りに、
    玉ねぎは薄切りにします
  2. 2
    鍋にオリーブオイルやサラダ油を引いて、ソーセージを炒めます。
    肉汁が滲み出てきたら玉ねぎを入れて炒める
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら、
    水を入れて煮出します。
    そしたらコンソメキューブを入れて、2〜3分煮込みます。
  4. 4
    レタスをちぎって入れて、
    1分程煮たせて出来上がり

おいしくなるコツ

塩胡椒で味をお好みに整えて下さい

きっかけ

パンケーキをたくさん買って、それで食事をしたかったので作りました

公開日:2021/12/09

関連情報

カテゴリ
野菜スープコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き! 発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです!同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います!育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)

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