えびとブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

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Fumi’’
カリカリチーズ×魚介のうまみ×トロっととろける卵黄が、最高にマッチ!

材料(1~2人分)

ブロッコリー
50g
ゆでえび
40g
むきあさり
10g
チーズ
ふたつかみ
たまご
1個
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを食べやすいサイズにカットする。
  2. 2
    フライパンにチーズ、えび、あさり、ブロッコリーを入れる。(真ん中に卵を入れるので、真ん中はあけておく)
  3. 3
    チーズが解けたら卵を入れ、ブラックペッパーをちらしてさらに加熱する。(好みの卵の方さに調整してください)
  4. 4
    出来上がり。

きっかけ

カリカリチーズが食べたくて。

公開日:2021/09/28

関連情報

カテゴリ
フライパンだけでおつまみブロッコリーあさりむきえびフライパン一つでできる
関連キーワード
えび あさり ブロッコリー チーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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