材料（1人分）
- 卵
- 1個
- トマト
- 1個
- キュウリ
- 1本
- ネギのみじん切り
- 少量
- サラダ油
- 大さじ1
- 調味料(a)
- •醤油
- 小さじ1
- •砂糖
- 小さじ1
- •塩
- 少々
- •鶏ガラスープの素
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトとキュウリをざく切りします。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、ネギのみじん切りを入れ炒めます。香りがしたら、卵を溶きほぐし、鍋に流します。
-
- 3
- 卵が半熟になったら、トマト、キュウリと調味料(a)を入れ、1-2分炒めます。
-
- 4
- 仕上げにごま油を入れ完成です♪
きっかけ
時短に作れる。栄養もたっぷりなのでよく作ります♪
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