竹輪の梅しそチーズ巻き◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太竹輪を縦に切り開く。
   90度回転させてそのまま4ミリ幅くらいの切り込みを全体に入れる。

2. 2

   梅からタネを取り除き叩いてペーストにする。

3. 3

   竹輪を裏返して焼き目にしそを2枚互い違いにのせてしその上に梅を塗り広げる。

4. 4

   8ミリ幅くらいにベビーチーズをカットし3の芯にして竹輪を巻いていく。巻き上がったら楊枝で3箇所固定する。

5. 5

   楊枝と楊枝の間の竹輪をカットして出来上がりです。