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ヘルシー☆キャベツと大根(葉)の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
おこち
大根の葉の部分を活用しました(^_^)
材料(4人分)
キャベツ
100g
大根(葉の部分)
30g
油揚げ
30g
☆水
700ml
☆だしの素
大さじ1
味噌
大さじ3~4
ごま油
小さじ1
作り方
1
キャベツ・大根の葉(茎も)・油揚げを千切りor細切りにする。
2
鍋に☆・1を入れ火にかけ沸騰させる。
3
火を止め、味噌(大さじ3~4)をお好みの濃さで溶かしてごま油(小さじ1)を回し入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しんなりキャベツがお好みなら沸騰後少し煮込んで下さい(^_^)
きっかけ
大根の葉部分を使いたくて。
公開日:2021/08/17
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このレシピを作ったユーザ
おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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