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しめじサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
つだ麻里依
ビールのおつまみになるサラダです
材料(4人分)
しめじ
1袋
水
100ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
サニーレタス
8枚
和風ドレッシング
適量
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作り方
1
しめじは石突をとり、手で割きます。
2
鍋に1と水、みりん、醤油を入れしめじに味が染みるまで煮込みます。
3
2の粗熱をとってから、お皿にレタスと2を盛り和風ドレッシングをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビールで楽しめるサラダを考えたくて、作りました
公開日:2021/08/07
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