きゅうりと炒り卵のおかかマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをそのままで、塩をまぶしまな板の上で３〜４回ゴロゴロ転がす。
   転がしたら、水で洗い流す。
   きゅうりをスライサーで薄切りにする。

2. 2

   卵を割り、塩こしょうをしほぐす。
   フライパンで炒り卵を作る。

3. 3

   あとはきゅうりと炒り卵と鰹節とマヨネーズを混ぜ合わせる。
   最後に醤油を回し入れ、絡むと完成。