めかぶとマグロの漬け丼レシピ・作り方

Name: めかぶとマグロの漬け丼
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: まぐろの刺身 100g; ★醤油 小さじ2; ★さとう 小さじ1; ★練り胡麻 小さじ1; ごはん 1人分; 味付きメカブ 1P

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約1時間
300円前後

Fumi’’

マグロの漬けを使って作る、食物繊維が豊富な丼です。

材料（1人分）

まぐろの刺身: 100g

★醤油: 小さじ2

★さとう: 小さじ1

★練り胡麻: 小さじ1

ごはん: 1人分

味付きメカブ: 1P

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作り方

1

まぐろを好みのサイズにカットする。
2

★の材料を合わせてマグロと合わせ、冷蔵庫で寝かせる。
3

丼にご飯を入れて、マグロの漬けをのせ、メカブをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロの漬けを作ったので。

公開日：2021/06/29

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このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です！フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。私のレシピがお役に立てればうれしいです♡