牛細切れの赤ワイン煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと、にんじんを乱切りにします。

2. 2

   フライパンに油（分量外）と、しょうがチューブ、にんにくチューブと、玉ねぎを入れて炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、牛こま切れ肉とにんじん、赤ワインを加え5分ほど煮込みます。

4. 4

   3に、水を加えさらににんじんが柔らかくなるまぇ煮込みます。最後にカレールーを加え、味が馴染んだら完成です。