ランチパックのモダン焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱性のボールに千切りにしたキャベツを入れ500wで20秒レンチンします。ベビースターラーメン、5mm幅に短冊切りしたイカ太郎、ソースと水10ccを加えて、1分程度おきます。

2. 2

   ランチパックは、コの字に切り込みを入れて開き、具材を入れます。卵と牛乳をよく混ぜて、卵液を作ります。

3. 3

   豚肉には、軽く小麦粉を振り卵液をくぐらせておきます。ランチパックを卵液に浸し、豚肉を片面に乗せて馴染ませます。

4. 4

   フライパンに油を熱して、豚肉の面を下にして、フライ返しで押しながら、豚とパンを圧着します。

5. 5

   両面、きつね色に焼きたら、取り出し、ソース（分量外）マヨネーズ（分量外）にカツオ節を振ります。