材料(2~3人分)
- 黄パプリカ
- 1個
- マッシュルーム
- 100g
- ★レモン果汁
- 大さじ2
- ★はちみつ
- 大さじ2
- ★塩
- 2g
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★オリーブオイル
- 大さじ3
- 好みのハーブ(イタリアンハーブ使用)
- 少々(なくても可)
作り方
-
- 1
- パプリカ、マッシュルームを薄切りにし、トースターでグリルする。(パプリカ20分、マッシュルーム10分で実施)
-
- 2
- ★の材料を合わせてマリネ液を作る。
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- 3
- ★の材料とパプリカ、マッシュールームを合わせて和える。
-
- 4
- 器に盛り、好みでハーブをちらす。
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