どんこ塩を使った中華スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ウィンナーは縦半分に切ったのち斜め切りにします。
- 2 ごま油(分量外)を鍋に入れ1を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、水400mlと、鶏がらスープのもと、どんこ塩を入れます。沸騰してきたら火を弱め、ごま油を入れます。
- 4 溶き卵を流し入れ、卵がある程度固まってきたら、器に盛り、ごまを振って完成です。
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