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お店の味!と褒められた☆まぐろユッケ レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
おつまみにもってこいです☆
みんながつくった数 2

材料(1皿人分)

まぐろ柵
150g
*白ごま
少々
*コチュジャン、ごま油、砂糖、料理酒
小1
*醤油
大1
卵黄
1つ
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作り方

  1. 1
    まぐろ柵をほそぎりする。包丁で叩く。
  2. 2
    ボウルに*をあわせ、ここに1を漬ける。ラップをひたして冷蔵庫で1時間ほど放置。
  3. 3
    お皿にもりつけて、中央にくぼみをつくり、卵黄をおとして完成!

きっかけ

おつまみに!

公開日:2021/02/05

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)簡単おつまみ韓国風のサラダその他の韓国料理マグロ

このレシピを作ったユーザ

minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/21 13:39
カツオでやってみましたが、とっても美味しかったです~♪♪
torokeruman5
とても美味しそうですー!ありがとうございました♪ૢ

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